在2023临床营养创新发展大会上,营养学会临床营养分会主任委员、医学科学院北京协和医院临床营养科陈伟教授指出,目前临床营养科未来发展方向是让病人早期意识到营养问题重要。
很多情况下,病人和医生都是事后才意识到营养问题重要. 他们在病人消瘦或者肥胖后才会想到找营养科解决问题. 然而,我们更希望病人能够在早期就意识到营养问题重要,而不是等到出现糖病或者严重营养不良时才去寻求医生帮助。这就是临床营养科存在价值所在。
陈伟教授指出,在新冠疫情期间,免疫力较差人群,特别是老年人,由于平时身体虚弱、营养不良,面对新冠病毒袭击时,他们抵抗力会较差,病情也会更加严重. 因此,营养与免疫力之间存在着密切关系.
据了解,次临床营养大会首次将营养与免疫关联起来. 如何利用营养治疗来针对重症和慢病患者,并在新冠病毒后康复中提高患者自身免疫能,让患者获得长期健康,这也是次创新大会一个亮点。
陈伟教授提出了解决病人早期发现营养问题两种方式. 首先是建立临床营养诊疗路径,不仅依转诊或会诊来发现病人,而是在患者入院后,主管医生就可以开具饮食医嘱,而营养医师则可以进行营养风险筛查. 通过规范筛查、评估、诊断和治疗流程,建立临床诊疗路径,能够更早地发现病人,并解决临床营养问题. 例如,在北京协和医院就建立了营养筛查和评估管理体系,并将其纳入医院HIS系统.
其次,利用临床营养学科属,让患者自觉意识到营养问题重要,例如以肥胖和消瘦为切入点,不断进行宣教,让这两类病人尽早就诊临床营养科. 陈伟教授表示:“临床营养科需要两条腿走路,一方面是让临床医生更加了解营养科重要,另一方面是发展营养科技能,让病人自己意识到营养问题重要. ”
如何培养和建设临床营养人才队伍,对于学科发展至关重要. 近期,国家卫健委出台了20条举措以改善就医感受,提升患者体验. 文件中明确提到二级以上医疗机构应提供临床营养筛查、诊断、评估和治疗。从营养预、支持到营养治疗,营养诊疗管理系统在国家政策文件中第一次提到了营养治疗,这表明临床营养学重要越来越凸显.
陈伟教授指出,建设临床营养人才队伍需要加强医学院校学历教育和校园教育,让医学生对营养学有一定了解. 例如,一些医学院校已经开设了临床医学营养学教育课程,协和医科大学为期8年科医学教育中就包括了临床医学营养学内容.
此外,临床营养医师培养也是非常重要一环。他们需要有扎实营养学知识和专业技能,能够为患者提供全面营养支持和治疗. 因此,加强临床营养医师培训和教育,提高他们专业素养,对于临床营养学科发展至关重要.
综上所述,重视营养问题对于提升免疫力具有重要意义. 通过建立临床营养诊疗路径和发展营养科技能,能够让病人更早地发现营养问题并得到解决. 同时,加强医学院校教育和培训,培养临床营养医师专业素养,对于临床营养学科发展也具有重要意义。只有不断提高人们对营养问题认识和重视程度,才能更好地提升人们免疫力,保障他们健康。.